Свято-Никольский приход

Изначально это вино производилось во Франции и единственным допустимым сортом винограда для его производства считался Мальбек. Однако, не в каждой стране есть все условия для выращивания этого сорта, поэтому современный кагор может производиться также из таких красных сортов винограда, как Саперави, Каберне и других.

Самое главное, чтобы при обработке этих сортов использовался особый метод: виноград не срывают, пока он не подвянет, что позволяет повыситься природному уровню сладости. Состав должен прогреваться до 65 градусов. Также часто для приготовления кагора используют различные сорта винограда, что позволяет получить более яркий по вкусу и аромату напиток. Нередко, кстати, из-за этого кагор называют «вареным вином». ... Читать дальше »

В субботу 2 января 2021 года в священном Исихастирии преподобного Серафима Саровского в селении Скуриотиса (Никосия, Кипр) была совершена праздничная Божественная литургия.

Божественную литургию возглавил Преосвященнейший митрополит Морфский Неофит, который во время службы произнес проповедь.

«Каждая литургия, которую служат в наше время, будь то торжественное богослужение, как сегодня, или простая служба — священник, певчий и несколько верующих — имеет огромное значение. Из-за того оборота, который приняли события по причине нового заболевания, эпидемии и введенных в связи с ней преувеличенных мер, каждая литургия и каждое ваше участие в службе, будь то в храме или за его пределами, является исповеданием веры», — сказал, среди прочего, Владыка Неофит.

Затем Преосвя ... Читать дальше »